糖醋莲藕的家常做法

1、莲藕切片

2、准备葱姜蒜末

3、准备辣椒末

4、莲藕放在锅里煮一下，用凉水过一下

5、将糖盐醋放入碗中搅拌均匀待用

6、锅里放入适量的油，加入葱姜蒜末，辣椒末

7、将藕片放入盘中待用，倒入锅里的油，将葱姜蒜末辣椒淋在藕片上，加入糖，盐醋，搅拌均匀，就可以食用了。