豆棍红烧鸭子

1、鸭子洗干净宰成小块

2、备好姜蒜大料等

3、豆棍先泡好切成斜纹

4、宰好的鸭子放一勺豆粉加点水拌匀

5、锅里放点1两油7成热倒入鸭子爆香蒜姜等爆香

6、放入老抽2勺

7、加水烧10分钟

8、倒入豆棍

9、拌匀烧5分钟入味

10、放鸡精关火装盘放点青椒丝