锡纸茄子的做法

1、首先准备好我们的材料，茄子，洋葱，泡椒，猪肉，当然还有蒜，佐料也都要准备好。

3、把蒜，洋葱，泡椒都切成沫盛盘备用。

5、把炒勺烧热，放宽油，烧至七成热。

7、将肉末也倒入锅中，快速翻炒，放盐，黑胡椒粉，味精（或者鸡精，或者不放，看个人口味）。

9、将包好的茄子放到烤盘上。

11、最后可以饱餐一顿了。