简单馒头的做法

1、先2g酵母粉

3、称200g面粉，把步骤2搅拌融化好的酵母水倒入，用筷子迅速搅拌条状

5、盖上保鲜膜，我是再扣一个盆，进行发酵

7、剩下100g面粉将步骤六倒入，揉团

9、我没有通过什么工具，直接放太阳照的到的地方，自然发酵两倍大，有蜂窝状，发酵成功（冬天比较慢，发了三个多小时，夏天一个多小时即可）

11、萌萌嗒，放锅盖上二次发酵，半个小时左右（夏天15分钟即可）

13、小花都倒了哈哈