焦糖苹果煎鹅肝

1、准备好主要食材

2、把苹果去皮去籽切块

3、锅加热放入黄油融化

4、倒入苹果煎香

5、倒去一碗糖，大概50克

6、煎的更焦黄一点后加入两瓶盖朗姆酒也可以用白葡萄

7、煎到这样就可以了，捞出备用

8、鹅肝切块

9、锅中不放油直接放入鹅肝，保持中小火

10、两面各煎一分钟的状态变色，直接撒上少许盐或黑胡椒调味出锅

11、苹果摆盘放上鹅肝即可