补血菜汤之～猪肝葫芦瓜汤

1、猪肝切成薄片，放在水龙头下，打开水龙头滴水10分钟左右，这样可以减少猪肝的血水，减少腥味。

2、倒出把倒出，加入少许食用油和姜丝拌匀，腌制10分钟。

3、葫芦瓜去除外面的表皮。

4、切成薄片。

5、锅中倒水，加入少许食用油烧开。

6、倒入葫芦瓜盖上锅盖，煮至瓜心呈透明状。

7、倒入猪肝煮一分钟。

8、加入少许蔬之鲜提鲜，加入适量盐调味即可关火。

9、营养满满的猪肝汤就搞定啦！