家常菜——栗子鸡翅

1、栗子去皮洗净，翅中洗净

2、翅中放锅里焯一下，捞出沥干水分

3、锅里放少许油，将翅中煎至两面微黄盛出

4、放姜片、花椒和糖，小火炒至糖浅棕色

5、将栗子放入锅中翻炒

6、之后加入之前煎过的翅中，放入料酒、生抽、老抽炒至翅中和栗子均匀上色

7、加入适量热水大火烧开炖5分钟转小火炖20分钟

8、最后加盐调味开大火收汁即可