羊头肉怎么做好吃

1、把买来的羊头肉处理一下，清洗干净。

2、准备好葱姜蒜和干红辣椒，清洗干净，备用。

3、把羊头肉切成小片。

4、锅中放油小火煸香调料，倒入羊头肉大火翻炒，调入适量的盐、老抽和生抽翻炒均匀。

5、翻炒均匀后，再加入切好的洋葱片翻炒均匀即可出锅。