回锅肉炒青蒜怎么做

1、五花肉凉水下锅，加葱段，煮熟捞出备用。

2、晾凉的猪肉切片装盘。

3、热油下猪肉炒出油捞出。

4、葱姜爆香，下油豆豉、猪肉，翻炒均匀。

5、加入盐、料酒、酱油青蒜白，翻炒均匀。

6、加糖、胡椒粉调味，加蒜叶，翻炒均匀加味精。

7、装入盘中即可食用。