杏子酱的家常做法

1、洗干净软杏子 去皮

2、加入适量白砂糖浸出水 糖的量按照口味来

3、挤入几滴柠檬汁 也可以不加

4、放入锅里熬制 不停搅动 并挤压杏子肉 使果肉变小 太干可以加点水 熬半小时左右 浓稠以后出锅

5、出锅后放凉

6、装入擦干水的瓶子里 放入冰箱冷藏 最多放两天 因为没有防腐剂呀～