肉沫四季豆的做法

1、四季豆洗干净控水

2、切成一厘米见方的小丁

3、肉沫加生抽腌制

4、锅内入油

5、放入四季豆小火炸制

6、炸到四季豆变色皱缩，捞起

7、锅内入油，爆香花椒和干红辣椒，放入郫县豆瓣炒出红油，再放入腌制好的肉沫，划散

8、待肉沫变色。倒入之前炸好的四季豆，放鸡精翻炒两分钟

9、出锅盛盘