1、糯米洗净，用清水浸一夜
2、沥出糯米放蒸笼蒸熟
3、蒸熟的糯米饭用筷子散播，放一旁凉一会
4、青豆放锅里煮熟，胡萝卜 香菇 切丁
5、肉糜里加盐。生抽 耗油 葱 姜 蛋清 朝一个方向打匀上劲
6、锅里油七成炒熟肉糜
7、依次加入胡萝卜 香菇翻炒一会
8、加入糯米饭翻炒均匀
9、加入青豆调入盐和生抽盛出备用
10、买来的饺子皮再擀薄一点
11、舀一勺糯米饭放在中央左手托着底部，右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧，左手边捏紧身子的同时右手把烧麦的皮整整形，翻出来好看一点y
12、依次放好，放入蒸笼蒸15分钟左右h
