酸香排骨的做法

1、排骨洗净焯水。

3、炒锅放2大勺（30毫升）油，烧至五成热，下排骨爆炒。

5、下排骨酱炒匀。

7、在焖煮排骨时，处理一下番茄，将番茄去皮切成小丁。

9、将番茄丁放入后，继续焖煮20分钟左右。