东北大酱炖小鱼

1、白条洗净

2、配料，

3、热锅冷油

4、放入配料扁香

5、倒入水，放入大酱，依个人口味

6、倒入老抽，生抽调色

7、滚开后下鱼

8、盖盖子

9、开锅淋入醋和黄酒

10、煮20十分钟左右，出锅放入葱花

11、出锅

12、酱汤包围