黄豆芽炒肉的做法

1、豆芽洗净，挑出坏豆芽，掐掉豆芽尾。

2、猪肉切片，蒜切成末，葱切成段

3、热油锅，放入肉片煸炒

4、放入葱末爆香

5、再放入豆芽翻炒

6、放入少许花椒粉炒匀

7、放入酱油翻炒

8、再放入适量的白糖翻炒

9、倒入少许清水，盖盖，煮至豆芽熟

10、待豆芽快熟加适量盐

11、最后放入味精、少量醋调味即可