教大家做京酱肉丝

1、准备材料，里脊肉洗净控水切细丝放入盆中，打入鸡蛋清，拌匀。

2、甜面酱加白糖加生抽加老抽加料酒加淀粉加清水等于混合搅匀料汁。

3、葱洗净切细丝码盘，留些葱切末，姜蒜切好。

4、锅内倒适量油，待油温热放入肉丝，炒至滑嫩变白，放入葱姜蒜末炒香。

5、淋入搅拌均匀的酱料汁，快速翻拌均匀即可。

6、京酱肉丝就做好了。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。