红烧肉这么做才好吃

1、五花肉凉水下锅，放入葱、姜、料酒，煮5分钟，捞出五花肉冲洗干净

2、锅里倒油，放入五花肉后煎出多余的油汁，在锅内加一勺水，一勺冰糖，小火炒到红色，吧五花肉倒入锅里翻炒均匀

3、放葱、姜、花椒、八角、香叶、生抽、耗油、老抽、盐、鸡精、十三香中火炖30分钟，

4、炖30分钟后，大火收汁就可以出锅了