耗油肉末生菜的做法

1、肉末中加盐2克，生抽8克，淀粉3克，糖1克，搅拌均匀待用

2、水开下入生菜，加入少量植物油，焯至微软即可捞出

3、肉末煸炒至变色，加入5克老抽，翻炒均匀，加入蒜末

4、炒熟盛到生菜上，加适量小米辣点缀即可

5、简单又好吃

6、出锅装盘

7、蒜蓉肉末生菜成品图