素炒菜花的技巧

1、菜花洗净，用手掰开。

2、如图即可。

3、切好葱姜。备用。

4、炸好花椒油。备用。

5、捞出胡的花椒。

6、放入葱姜，炝锅。

7、放入菜花。加酱油适量

8、加料酒，适量。

9、炒匀，加盐适量。

10、这里必须炒匀。

11、好了，准备出锅。

12、看看，这菜花多好呀。这比一桌的大鱼大肉清淡多了。好吃多了。