椰蓉面包的烤箱做法

1、将面包所有原料(除了黄油）全部放入厨师机。

3、再揉七八分钟这样，能拉出薄薄的膜。

5、发酵到1.5倍大。拿手戳一下不回缩不反弹就OK了。

7、加人两个蛋黄拌匀。

9、发酵好的面团轻柔排气。

11、叠三折。

13、中间拿刀切开。

15、到底部收紧。

17、扭成辫子的形状。

18、放烤箱启动发酵程序：发酵1.5倍大.然后表面刷蛋液。