1、厨师机中加入250克高筋面粉、30克糖和3克酵母。
2、再加入15克奶粉一起低速搅拌。
3、加入一个鸡蛋和110克牛奶搅拌至面团光滑。
4、加入20克黄油和3克盐搅拌至黄油完全吸收。
5、取出打好的面团放入盆中。
6、盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
7、取出醒好的面团，分割成60克一份后盖上松弛。
8、碗中加入100克椰丝、50克糖和30克黄油。
9、搅拌均匀。
10、加入适量的黄色素搅拌调色。
11、盖上保鲜膜备用。
12、将松弛好的面团擀开并卷成条状。
13、把卷好的面团上喷水，裹上准备好的椰丝。
14、放入醒发箱醒发一小时左右。
15、碗中打入两个鸡蛋，加入糖搅拌均匀。
16、放入鸡蛋，在慢慢搅拌过程中加入155克色拉油和45克液态酥油。
17、加入椰丝搅拌均匀，盖上保鲜膜放到冷藏备用。
18、将醒发好的面团取出，椰丝倒入裱花袋中。
19、在面团上进行装裱。
20、装裱好后放入烤箱烘烤10分钟左右即可。
21、这样椰蓉面包就做好了。
22、总结如下。
