在家怎么自制香菇烧腐竹？

1、腐竹放开水中泡发

2、香菇泡发

3、大葱切成长丝

4、胡萝卜切丝

5、红椒切丝。

6、香菇沥干水切成丝。

7、锅内热油，先加入葱丝炒香

8、再加入红萝卜翻炒片刻

9、加入红椒丝

10、香菇丝

11、腐竹。

12、加入生抽

13、蚝油

14、少许盐

15、翻炒均匀即可。