养生食补最简版韭菜鸡蛋饼的做法

 时间:2024-10-12 23:55:45

1、鸡蛋打散,加入适量的盐。炒韭菜时可不加盐。

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2、韭菜切小段

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3、加入食用油,油热后倒入韭菜炒出香味,然后关火。

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4、为了避免韭菜温度太高将蛋液烫熟,让韭菜放凉一些再倒入拌好的蛋液中搅拌均匀。

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5、加入的食用油,根据蛋液的多少,可分几次将韭菜鸡蛋液倒入锅中煎,蛋饼保米马藁越薄煎得越香。我这回一次性全倒下去了,导致蛋饼太厚,没有那么香。

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6、蛋饼两面煎至金黄色即可出锅。

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7、做好了开始养生之旅吧

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