自制草莓酱的做法

1、1 草莓去除根部，清水洗干净，沥干水，切成小块

2、2 放大盘子中放入白砂糖，倒入柠檬汁（新鲜柠檬最好，我是没来及买）

3、3盖上保鲜膜冷藏2小时

4、4 拿出冷藏好的草莓放到小锅里，刚开始开大火慢慢转成小火熬制

5、5 中间时不时的用小勺撇去浮沫，重复此动作很多次

6、6 熬到想要的粘度就可以了，熬好的草莓酱放凉后装到密封的瓶子中冷藏