蘑菇怎样炒才好吃

1、将10g香菇切块，50克平菇撕条，100克海鲜菇切段，20克青红垃圾，准备100克油菜

2、起锅烧水，倒入香菇，平菇，海鲜菇，焯一分钟倒入油菜，热锅凉油到入20克肉片，放20g葱，10g蒜，10g生抽，10g蚝油

3、倒入焯好的蘑菇和青菜，大火翻炒加入青红辣椒，10g盐，10g鸡，10g13香，大火翻炒均匀即可