怎样腌糖醋蒜苔最好吃

1、首先在锅里加入1500g水。

2、加入100g盐。

3、冰糖。

4、加入150g香醋。

5、再倒入80g老抽。

6、将准备好的八角、姜、花椒倒入锅中。

7、用勺子搅拌均匀。

8、大火煮至沸腾即可，之后放凉备用。

9、把2500g蒜苔切成小段。

10、装入无水无油的干净罐子中。

11、将晾凉的料汁倒入里面。

12、最后倒入5g白酒。

13、密封三天即可。