不加泡打粉的香甜枣糕

 时间:2024-10-12 08:55:24

1、红枣去核加水榨成汁,尽量细腻哈

不加泡打粉的香甜枣糕

2、将枣泥放平底锅里炒至粘稠

不加泡打粉的香甜枣糕

3、蛋白分3次加入红糖打发至图片状,提起打蛋器呈鹰嘴状

不加泡打粉的香甜枣糕

4、蛋黄加入玉米油,枣泥翻版均匀,最后加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀无面粉状态

不加泡打粉的香甜枣糕

5、将蛋白混合好蛋黄糊,翻版均匀,预热烤箱150度,面糊撒上芝麻,烘烤40分钟

不加泡打粉的香甜枣糕

6、出炉啦,香气四溢啊

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