芹菜炒魔芋

1、芹菜摘去叶子洗净后切成段备用。

2、魔芋切成细条放入清水冲洗一下沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入芹菜翻炒2分钟后放入魔芋条翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘即可。