辣椒炒肉的做法

1、五花肉半斤洗净

2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

3、准备好辣椒并洗净。

4、起油锅，下五花肉煸香并出出油。

5、将辣椒，青蒜入锅煸炒。

6、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

7、加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。