菠萝芒果酱夹心软欧

 时间:2026-04-29 00:14:33

1、糖盐和温水混合

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2、倒入酵母粉,搅拌融合

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3、倒入色拉油,搅拌

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4、筛入面粉,用刮刀拌到没有面粉

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5、盖上湿毛巾,30度的室温发酵一小时。

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6、发酵到1.5倍,用刮刀刮均匀,去泡。

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7、盖上盖子再发酵1小时。拿出来放在撒了粉的毡板,分9份或者8份

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8、夹心自己喜欢的,菠萝芒果酱,奶油奶酪,包起来。

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9、放在刷了油的盘子里。

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10、烤箱预热250度,放热水在里面哦,

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11、潮湿环境里再发酵一小时,面上洒点水

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12、面上筛面粉,切几刀,220度隔水烤20分钟。注意看一看上色情况。

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13、看完拿出来放温。

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14、喜欢的话可以再加果酱吃。

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