爆炒毛肚的做法

1、买回来的毛肚，提前放在室温里解冻。

4、青红辣椒去蒂后洗净，再切成细丝。

6、锅中倒入40毫升的菜油，加入葱花、蒜末和姜片小火煸出香味。

8、倒入青红椒丝，大火翻炒均匀。