宫保虾仁的家常做法

1、先将食材备好

3、将葱、姜、蒜和辣椒切粒备用

5、用一个碗，放入适量淀粉，生抽，醋，白糖和水调成宫保汁，可以适当加点鸡精和味精提鲜。

7、等虾仁煎成金黄色就可以取出。

9、然后倒入适量料酒提鲜。

11、将制好的宫保汁倒进锅里面。

13、做好之后的宫保虾仁很是鲜美。