剁椒排骨的做法

1、排骨泡水半小时洗净 二荆条和蒜剁成沫，仔姜切成细丝 ，洋葱切块

2、起锅烧油 下入排骨和半勺豆瓣直接煸炒成金黄色 炒干水份‍

3、下仔姜丝剁椒沫蒜沫进去炒香

4、放入洋葱、生抽、老抽、蚝油继续翻炒至洋葱断生

5、最后放醋 味精 盐 翻炒均匀起锅装盘即可