海带根土豆片的做法

1、买回来的海带根要用水泡一下，因为很咸

2、把海带根切成块

3、用热水焯一下，以便和土豆片炒的时候口感不会那么硬

4、葱 姜 酸切好备用

5、胡萝卜切成菱形

6、土豆切片

7、土豆片切完防水里洗掉淀粉

8、把沥干的土豆片放热油锅煎炒，炒熟

9、葱花 姜 蒜片爆锅

10、在放海带根和胡萝卜翻炒

11、然后放煎炒好的土豆片，翻炒，因为土豆片已熟，不用炒太久

12、放老抽上色

13、放盐 鸡精 还有一勺糖炒匀

14、感觉好了，就可以出锅了