丝瓜馓子汤的做法

1、把所需要的材料准备好。

2、丝瓜洗干净外皮后用刀切成3厘米长的小段。

3、用刀片下丝瓜皮，如果不吃丝瓜皮的话可以直接用刨刀刨去丝瓜外皮。

4、将丝瓜切成三段，葱姜洗干净切末。刨皮的丝瓜可以直接切滚刀块。

5、锅里倒入油，中火加热后放入葱姜末，炸出香味。

6、倒入丝瓜小段。

7、翻炒均匀之后加入水。

8、水开之后加入馓子，馓子煮软之后加入盐拌匀即可。