青椒炒包菜的做法

1、准备好新鲜青辣椒、包菜。

2、包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；

3、热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；

4、加入包菜，爆炒至九成熟；

5、放酱油翻炒均匀；

6、放盐，炒均即可。