#美食#凉拌芹菜叶的做法

1、准备好芹菜叶，鸡蛋，盐，蒜，辣椒油，醋，香油

2、芹菜叶洗净沥干水分

3、芹菜叶焯水

4、一个鸡蛋打散后摊成薄饼

5、然后切成丝

6、将芹菜叶和鸡蛋皮混合，放入姜末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油等调味料拌匀即可