干煸豆角的做法

自己动手丰衣足食。

食材

豆角 一把

花椒 少许

蒜 一瓣

干辣椒 少许

生抽 一勺

盐 一勺

白糖 半勺

蚝油 一勺

干煸豆角的做法

1、豆角洗净，切成三指宽的小段；

2、锅内放油烧热，下入豆角翻炒均匀，直至豆角两面焦黄微软，然后盛出放在一旁备用；

3、将蒜拍碎，准备干辣椒段和花椒；

4、将蒜、干辣椒、花椒倒入锅中炒出香味，再倒入刚才煸好的豆角；

5、翻炒时加入一勺盐，半勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，让调料入味；

6、出锅装盘，美味的干煸豆角做好啦!