菜心怎么做好吃

1 准备食材；2 菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开水焯水几秒钟；3 摆放在盘子里；4 酱汁：香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁；淋上酱汁；5 最后上面放大蒜末、红椒粒，锅内放适量的油，油热后浇在大蒜上面即可；

1 首先我们要把新鲜的菜心洗净，切段，如果比较大的部分就一分为二，不用太整齐也OK的。2 然后把蒜拍扁，锅里热油，爆香蒜，大火爆炒，加入菜心 ，爆炒至熟，加适量盐，即可。3 熟了以后就变色了，很下饭，下次我得试一下加几滴酒看看能不能保留紫色，那就完美了。4 以上就是做紫色菜心的教程了，非常...

清炒菜心的做法 简介 这个季节的菜心就是好吃 食材 菜心 600克 油 20克 盐 10克 步骤/方法 1 准备好菜心 2 切段，洗净 3 起油锅，放入菜心，加入盐 4 翻炒至熟 5 盛起便可

蒜蓉菜心的做法 简介 简单好吃 食材 菜心 400克 食盐 1/2茶匙 独蒜 2个 花生油 20克 步骤/方法 1 蒜蓉切超小粒 2 菜心切开头，洗干净备用 3 把锅里的水烧开 4 放花生油锁注菜心里的维生素，放一点盐 5 把菜心放水果煮三分钟，有六成熟就行了 6 把菜放到盘里摆整齐，放蒜蓉，放点耗生抽在菜表面 7 把油烧热，倒到菜上面 8 把油都淋到菜上面成了

白灼菜心的做法 简介 清淡 食材 菜心 适量 食油 3汤匙 食盐 1茶匙 蒜末 适量 生抽 3汤匙 姜丝 适量 香油 适量 步骤/方法 1 菜心摘去老叶，用清水洗净后浸泡十分钟 2 准备姜丝 3 准备蒜末 4 烧一锅清水，放入少量盐少量油，姜丝煮沸 5 水完全沸腾时，倒入菜心，煮熟即可 6 捞出菜心进行摆盘，放入煮过...

蒜蓉菜心的做法 简介 【蒜蓉菜心】是一道素炒青菜，做法挺简单的。但是要想做的好吃，蒜香味浓郁，要把蒜蓉要分两次入锅，首先要炒熟一半蒜蓉，最后在菜肴出锅前再放入另一半蒜蓉。食材 油菜心 500克 油 1汤匙 盐 6克 蒜 1头 生抽 1茶匙 步骤/方法 1 主料： 油菜心 2 把油菜心浸泡洗净 3 把洗净的油...

清炒菜心的做法 简介 清清淡淡的一款菜 食材 菜心 500克 油 15克 盐 6克 步骤/方法 1 准备好菜心 2 菜心摘成段，洗净沥干水分 3 起油锅 4 放入菜心 5 炒至断生，加入盐调味 6 出锅

白灼菜心的做法 简介 清淡鲜香，非常好吃。操作简单，不信你也来试试，你会喜欢这道菜的。食材 油菜苔 400克 食用油 2勺 食盐 4克 大蒜 3瓣 生抽 2勺 蚝油 2勺 花椒粒 8个 步骤/方法 1 洗净控水，把根部的皮撕—下。2 锅中放水，滴二三滴油在水中，水开后将菜心下入锅中灼2分钟，菜心碧绿时捞出...

白灼菜心，算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼，是广东做菜常有的一种方式。特别是做青菜，大多是水煮后摆上蒜末、淋上生抽、热油而成。吃出来就是蔬菜原本的鲜甜、美味。下面小编给大家讲解一下做法吧。食材 菜心 500g 蒜蓉 少量 姜丝 少量 酱油 2勺 芝麻油 半勺 盐 少量 油...

迟菜心怎么做好吃 简介 菜心含有很多种维生素，也含有粗纤维，也很好烹调。是蔬菜中一种很不错的蔬菜。我们一家三口都喜爱这种青菜。有时切碎了炒，一般用来白焯。今天我就是用了白焯菜心的做法。今天的菜心不大不小，而且带有一点甜味，又光盘行动了。其实蔬菜只要用心无能为力做，和肉类一样的好吃的很呢。

如何制作白灼菜心？简介 今天小编为大家带来了一道白灼菜心的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作白灼菜心的经验，想要学习制作白灼菜心的人，或者喜欢菜心的人，可以看看小编的经验噢，味道还不错的，做法简单易学，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 菜心 许多 姜丝 适量 ...

养生菜谱：素面筋扒菜心 简介 养生菜谱：素面筋扒菜心做法教程 食材 参考下文 参考下文 方法/步骤 1 1切葱花葱切成葱花。2 2姜切末姜切成姜末。3 3煮油面筋油面筋放入开水锅中烫软。4 4捞出油面筋捞出油面筋沥干水分备用。5 5煮菜心菜心放入有盐味的开水锅中煮熟。6 6捞出菜心捞出菜心沥干水分备用。7 7爆...

菜心怎么做，菜心苗这么做很好吃 简介 菜心营养丰富，也是很多人饭桌上的常客，今天教大家一种简单的做法，让菜心苗更加好吃 食材 宁夏菜心苗 130g 蒜 3瓣 油 适量 生抽 3勺 蚝油 1勺 淀粉 少许 清水 半碗 盐 1勺 方法/步骤 1 将准备好的菜心苗洗净备用 2 蒜剥好洗净然后切成蒜末 3 锅里倒入水，大火煮开，然后倒入一勺油一勺

西红柿炒菜心 简介 菜心是典型绿色蔬菜，家常好吃哦(☆_☆)食材 菜心 250克 西红柿 1个 葱 1颗 橄榄油 5毫升 酱油 少许 红皮辣椒 5个 步骤/方法 1 菜心切段，西红柿切块～2 油中放小红辣椒，出味儿，然后先放菜心，再放西红柿，翻炒～

猪油渣炒菜心 简介 平时生活中很多人都是买植物油食用，植物油用来煎炒肉，蛋，鱼很香，而青菜用猪油炒个人感觉更好吃，小时候妈妈炒青菜就是这样的味道，突然想家想妈妈了！食材 菜心 500克 猪油渣 少许 蒜 1个 猪油 适量 盐 适量 鸡粉 少许 步骤/方法 1 菜心用淡盐水浸泡十分钟后清洗个四五次沥干水分备用...

广心菜怎么做好吃 简介 广心菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,，广东菜心中含有大量的水分和丰富的蛋白质与碳水化合物，下面我们一起来学习下广心菜的做法 食材 广心菜 500g 香菇 5朵 蒜 适量 方法/步骤 1 香菇提前泡发，洗净，香菇去掉蒂子切丝，大蒜切小丁 2 广心菜择干净，去掉根部，然后分小段，洗净，控水...

菜心 1把 盐 1勺 油 1勺 蒜 一个 步骤/方法 1 准备好食材；2 菜心，清洗干净，切断；3 热锅，入油，大火，放入蒜，翻炒，出香；4 倒入菜心，有知啦的声音，那样的火候是可以的，炒出来的青菜会好吃的，如果没有，说明锅还不够热；5 加入盐，翻炒，盐一定要在青菜还没有变扁的时候，加入，否则会有...

肉末焖芥兰菜心 简介 今天用芥兰菜心搭配肉末做一道非常不错的菜，芥兰菜心把肉末汁吸住，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法与步骤让大家参考。食材 芥兰 300克 肉末 150克 姜蓉 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 生粉 1小勺 方法/步骤 1 芥兰洗干净，把老的梗切出来，然后把嫩梗切成一寸深的十字...

3 打开煤气（或天然气），放水在放些许油入锅，烧开后先把菜心梗放入沸水中，直到菜心快熟时把菜心全放入水中，等叶子变软即可 4 把菜心捞起放盘 5 把锅起油爆香大蒜 6 加入适量的盐，搅拌均匀 7 调入适量生抽和蚝油搅匀 8 最后把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上就大功告成了 注意事项 在洗菜的时候用盐水洗更...

老人小孩都很适合吃哦。食材 菜心 300g 蒜末 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把菜心的梗的皮剥掉，然后掐成小段洗净。2 锅中倒入食用油，烧热后加入蒜末 3 蒜末爆香，倒入菜心 4 炒至菜心变色变软加入适量盐调味 5 炒匀后盛入盘中 注意事项 把菜心的梗的皮剥掉炒着更好吃哦。原创经验，多多支持。

怎样做好吃的水捞菜心？简介 青菜是每顿饭必备的食物之一，既解油腻又清甜美味，今天我们来做一道水捞菜心，颜色翠绿诱人，味道鲜甜可口，十分下饭。食材 甜菜心 300克 盐 适量 酱油 适量 花生油 适量 蚝油 适量 老抽 两滴 方法/步骤 1 准备好甜菜心、盐、酱油、花生油、蚝油、老抽。2 菜心的种类有很多，...