广式手撕鸡(懒人版)

 时间:2026-04-23 15:37:29

1、用盐焗鸡粉给鸡做个spa,多抹几层,用保鲜盒或者保鲜袋装起来放冰箱冷藏,入味。可以隔夜腌制,可以一早出门前腌或者俩小时都ok,因为用烤箱,所以入味效果很好。

广式手撕鸡(懒人版)

2、取出腌制好的鸡,底下垫几片姜,拍点水在鸡身上,少量即可,再抹几层盐焗鸡粉。用锡纸包裹住,包严实一些。烤箱预热十分钟,上下火200,烤40分钟(看鸡的大小,我们家鸡很大,烤得久点)

广式手撕鸡(懒人版)

3、大鸡腿

广式手撕鸡(懒人版)

4、烤好取出晾一下就可以手撕开,调料:香油+香菜拌匀鸡丝儿,撒上芝麻,开吃。烤箱烤的通常都已经够味了,重口的可以再加些盐焗鸡粉拌匀。

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1、超级下饭

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