家常美食必备之——椒盐洋葱炒猪肝

1、首先，猪肝放盆里加入清水用手挤去一部分血水。

2、然后，将猪肝放清水里泡一小时。

3、再把猪肝切块放碗里加入适量的盐的生粉拌腌15分钟。

4、用热锅淋油将切块的洋葱倒进去爆炒两分钟。

5、再将腌好的猪肝倒进去一起翻炒。

6、走后加入适量的椒盐和水。