茄子烧豆腐的家常做法

1、备豆腐，茄子，辣椒。

2、油烧热放进豆腐片。

3、撒盐油煎。

4、翻面。

5、再放进辣椒。

6、炒匀。

7、出锅待用。

8、另起锅另放油，放进茄丁炒匀。

9、放点盐。

10、将茄子炒熟。

11、倒进炒好的豆腐。

12、翻炒均匀。

13、出锅前放点味精和生抽即可。