黄瓜鸡蛋卷的做法详细教程（精品）

1、小黄瓜切薄片备用，尽量切得薄一些，切太厚会影响最后的卷蛋皮。

2、碗中磕个鸡蛋，再倒入配方奶，搅拌均匀。

3、开小火，热锅后，倒入鸡蛋液，晃动平底锅使蛋液均匀地铺在锅底。

4、再依次放入小黄瓜片，小火煎6分钟，煎熟即可。

5、煎好的蛋皮盛出放在菜板上。

6、像我这样自下而上卷起来。

7、一份金黄鲜嫩的黄瓜鸡蛋卷就完成啦！