杂粮大饼子的做法

1、新鲜的豆渣一碗备用

2、温水混合豆渣

3、玉米面300克混合

4、面粉200克混合

5、搅拌均匀

6、撒酵母粉再次混合

7、揉合成团，温暖处发酵60分钟左右

8、手沾点点清水、取一块面放在手中

9、面团用双手合十、晃动几下，面团外边光滑

10、放入热锅里发酵二倍大小、开火蒸20分钟