虾仁肉酱炒饭的做法

1、胡萝卜切丁，洋葱切丁虾仁切丁，豌豆和胡萝卜沸水焯熟

2、加肉沫、1勺料酒、半勺生抽、适量葱花腌制10分钟，

3、热油爆香洋葱和肉沫，肉沫炒至变色，加入虾仁丁，炒至虾仁变色，

4、加1勺韩式辣椒、1勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、半小勺胡椒粉、1小勺白糖

5、翻炒均匀收汁，加入剩饭翻炒均匀，加入豌豆胡萝卜丁

6、翻炒均匀即可