自制简易切糕

1、将红枣洗净去核；将糯米浸泡水中4~6小时（时间越长越好）

2、将泡好的糯米沥掉水，隔水蒸15分钟；红枣可一起蒸;15分钟后将糯米端出，并倒入热水搅拌，使糯米充份吸收水分，直到糯米变得粘稠，然后再上锅蒸15分钟。

3、蒸好后，用糯米一层红枣一层的方式铺好，然后放上重物压实。自制切糕就完成啦！