如何区分合格酱油与不合格酱油

1、为了获取高额利润，一些无良商家、黑心商贩违规生产加工不合格酱油进行销售。

2、首先看产品的标准号，GB/T18186为纯粮食酿造，我们可以放心食用。

3、如标准号是HB/103884是添加了调味液、食品添加剂，含有致癌物质，这种酱油不要食用。