西兰花怎么做好吃，白焯西兰花的做法

1、先把西兰花切成一小朵，再放在水里面洗一下。

2、再把西兰花放在开水里焯二分钟左右再拿出来控水备用。

3、再把生姜和大蒜籽去皮切碎，小米辣去籽切碎。

4、再用一小碗调半碗淀粉水，由一小勺生粉，小半勺白糖，少量水，一勺酱油，搅拌而成。

5、把辣椒先撒在西兰花上面。

6、锅烧七成热，放少量花生油，把生姜大蒜放下去，炒出香味，再把淀粉水倒进去，烧滚即可。

7、把热油淋在西兰花上，好吃的白焯西兰花做好啦。