怎样做香辣锅巴？

1、将剩下的米饭中加入两个鸡蛋，食盐和麻辣鲜搅匀。

2、搅匀后加入两勺面粉，揉成团。

3、将饭团放在案板上擀成2毫米的面皮。

4、将面皮切成小块。

5、起锅烧油，五成油温下锅炸。

6、炸至两面金黄出锅装盘，撒上烧烤料即可。