怎么腌鸡蛋不咸又出油

1、将鸡蛋清洗干净，并用布擦去鸡蛋表面的水分。

2、在锅中加水，放入花椒和八角开火熬制。

3、将花椒水倒入碗中放凉，在另一个碗中放入黄土和盐搅拌均匀。

4、在碗中倒入花椒水和成稀泥，并倒入白酒搅拌均匀。

5、将鸡蛋裹上泥，密封好腌制30天左右。

6、总结如下。